Выращивание плантационного шиповника в экологических условиях становится все более популярным в мире

Я родился в Нови-Кнежеваце в 1951 году, где и вырос. После окончания сельскохозяйственного техникума я поступил на факультет сельскохозяйственных наук в Нови-Садском Университете, который успешно закончил в 1976 году и получил диплом инженера по агрономии.

С 1976 по 1980 год я работал профессиональным консультантом на сельскохозяйственном заводе в Чоке. Я занимал должность начальник производства растения.

С 1980 по 1985 год я занимался организацией растениеводства в качестве эксперта в сельскохозяйственном кооперативе в Новом Кнежеваце. В тот период я был в Нидерландах, где узнал о совершенствовании технологического процесса производства лука и семян лука, связанного с их добычей, хранением и переработкой. Когда я вернулся, я применил знания, полученные в результате этого исследования, на наших полях, и это улучшило общее производство упомянутой культуры растений в регионе северного Баната, и особенно в районе Нови Кнежеваца.

С 1985 по 2012 года я работал предпринимателем и в основном занимался производством семян лука и семян других растительных культур здесь, в Новом Кнежеваце, где работаю до сих пор.

Нови-Кнежевац — административная единица в Сербии, поселок (небольшой город) в Воеводине, расположенный в северо-восточной части Баната. Наше поселение граничит с Венгрией на севере и Румынией на востоке. Наш климат определяется как умеренный, со средним годовым количеством осадков 450 мм/1м2.

Осенью 2012 года я участвовал в международном форуме «Будущее органического сельского хозяйства», который проходил в Будапеште. На этом форуме ко мне обратился представитель немецко-австрийской перерабатывающей компании с предложением производить органический шиповник на плантации с долгосрочным потенциалом сбыта, а также пропагандировать и распространять выращивание шиповника таким способом. Ознакомившись с механизированными технологиями выращивания, особенно с уборкой урожая комбайном, я сначала попробовал заложить плантации шиповника в органическом земледелии на площади 10 га. К 2018 году я увеличил эту площадь до 50 га на нашей семейной ферме.

К 2023 году мне удалось организовать органическое выращивание шиповника на более чем 1500 га в разных странах, в том числе 620 га на Балканах, 400 га в ЕС и более 500 га в странах Центральной Азии. Помимо обеспечения поставок посадочного материала (саженцев шиповника) лучших сортов, я также обеспечиваю надзор за посаженными территориями и даю экспертные консультации в качестве сервисной деятельности, благодаря многолетней собственной практической работе, знаниям и опыту.