Šipak...
Super voće.
Da li ste znali da šipak u sebi sadrži znatno više vitamina C od limuna?
100 g šipka sadrži 350 - 400 mg vitamina C (askorbinske kiseline), dok iz iste težine limuna dobijamo 40 - 50 mg. Pored vitamina C bogat je voćnim kiselinama, šećerima, ligninom, pektinom, taninima, flavonoidima, karotenoidima...
Plod i seme šipka se mogu koristiti u veoma širokom spektru namena...
Preradom ploda šipka se mogu dobiti razni proizvodi kao što su: čajevi, džemovi, sosevi, želei, brašna... Tehnološkom ekstrakcijom iz ploda dobijamo C vitamin, a iz semena dobijamo šipkovo ulje. Ono je, između ostalog, neophodan sastojak pojedinih proizvoda u farmaceutskoj industriji.
Šipak može biti uzgajan na skoro svim kontinentima na svetu
Zbog toga što izuzetno dobro podnosi stresne uslove, šipak se može uzgajati i u područjima sa ekstremnijim vremenskim prilikama. Zahvaljujući dubokom korenovom sistemu i snažnom razvoju žbuna uspeva skoro na svim tipovima zemljišta, osim na peskovitom i slankastom. Dugovečan je i može davati plodove čak i 50 - 60 godina.
Mi smo
ROSA
Proizvodnja i distribucija sadnica šipka
Mi u Rosaproduct-u koristimo svoju stručnost, dugogodišnje iskustvo i ljubav prema prirodi da proizvedemo najkvalitetnije sadnice šipka. Sve naše plantaže šipka su registrovane i sertifikovane od strane nadležnih institucija i podležu strogim pravilima organske proizvodnje. Mi vršimo snabdevanje ovih sadnica vrhunskog kvaliteta širom sveta.
Do sada smo distribuirali sadnice i učestvovali u stvaranju organskih plantaža na površini od preko 1500 hektara u različitim zemljama na balkanu, evropskom i azijskom kontinentu. Na većini ovih plantaža smo takođe radili i usluge davanja stručnih saveta u okviru organizovanja proizvodnje, pripreme zemljišta i zaštite biljaka šipka.
Proizvodnja, prerada i distribucija sušenog ploda šipka
Pridržavajući se strogih pravila organske proizvodnje, na našim plantažama se uzgajaju plodovi šipka vrhunskog kvaliteta. Nakon berbe, plodovi (bobice) se suše na 50-60°C i s time se očuvavaju sva njegova korisna svojstva i sadržaj. Posebnu pažnju posvećujemo kontroli kvaliteta u svakoj fazi proizvodnje kako bismo osigurali da naš proizvod ispunjava najviše standarde.
Naš sušeni plod šipka je najvišeg kvaliteta, pažljivo obrađen i upakovan kako bi se sačuvale njegove prirodne karakteristike. Pogodan je za različite namene, kao što su pravljenje čajeva, soseva, brašna i drugih proizvoda koji imaju koristi od njegove izuzetne nutritivne vrednosti. Izvozimo ga u brojne zemlje, osiguravajući da kupci svuda mogu uživati u prednostima ovog izvanrednog supervoća.
Proizvodnja i distribucija kaše od šipka
Kaša koju proizvodimo napravljena je od visokokvalitetnih plodova šipka. Proces proizvodnje uključuje čišćenje, mlevenje i pasterizaciju plodova. Ovim osiguravamo da kaša zadržava prirodne ukuse i zdravstvene benefite, što je čini odličnim sastojkom za različite kulinarske primene. Ukus je slatko-kiselkast, sa autentičnom jakom prirodnom aromom šipka.
Našu kašu od šipka pakujemo u plastične boce od 5 litara ili prema zahtevima kupca. Odlična je za dalju proizvodnju sokova, džemova, soseva i drugih prehrambenih proizvoda, kako za kuvanje kod kuće tako i u prehrambenoj industriji. Uvek osiguravamo to da naša kaša ispunjava najviše standarde kvaliteta, pružajući našim kupcima pouzdan, hranljiv i zdrav proizvod.
Proizvodnja i distribucija organskog brašna od šipka
Plodove šipka pažljivo biramo i detaljno čistimo od peteljki i dlačica pre same prerade. Savremenom tehnologijom dobijamo brašno fine granulacije od 500 do 800 mikrona ili po želji kupca, koje čuva sva prirodna svojstva. Naš proizvod je potpuno prirodan, bez aditiva i spreman za laku svakodnevnu upotrebu. Ovakvim procesom osiguravamo maksimalnu čistoću i vrhunski nutritivni profil u svakom pakovanju.
Brašno koje proizvodimo u našim pogonima distribuiramo u dve varijante kako bismo zadovoljili različite potrebe korisnika. Prva varijanta nastaje mlevenjem celog ploda, čime se dobija nutritivno kompletan i bogat sastav. Druga opcija je brašno isključivo od mesa ploda, specifično po intenzivnom ukusu i teksturi. Obe vrste garantuju vrhunsku, dugotrajnu svežinu i očuvanje blagotvornih svojstava biljke.