Uzgoj plantažnog šipka u ekološkim uslovima postaje sve popularniji širom sveta

Rođen sam u Novom Kneževcu 1951. godine gde sam i odrastao. Nakon završene Poljoprivredne tehničke srednje škole, upisao sam fakultet Poljoprivrednih nauka na Univerzitetu u Novom Sadu koji sam 1976. godine uspešno završio i stekao zvanje diplomiranog inženjera agronomije.

Od 1976. do 1980. godine sam radio kao stručni saradnik u Poljoprivrednom kombinatu Čoka, na poslovima rukovodioca biljne proizvodnje.

Između 1980. i 1985. godine sam radio u Zemljoradničkoj Zadruzi u Novom Kneževcu kao stručni savetnik i bavio se organizacijom biljne proizvodnje. U tom periodu sam bio u Holandiji, gde sam učio o unapređenju tehnološkog procesa proizvodnje luka i arpadžike koji se odnosi na njihovo vađenje, skladištenje i doradu. Ova studiju sam po povratku kod nas veoma uspešno primenio i na taj način unapredio proizvodnju pomenute biljne kulture u regionu severnog Banata, a naročito na području Novog Kneževca.

Od 1985. do 2012. godine sam radio kao preduzetnik, I bavio sam se uglavnom proizvodnjom arpadžika i semena drugih biljnih kultura, ovde u Novom Kneževcu, gde i sada radim.

Novi Kneževac je administrativna jedinica u Srbiji, naselje u Vojvodini, koje se nalazi u severoistočnom delu Banata. Naše naselje se graniči sa Mađarskom na severu i Rumunijom na istoku. Klima nam je definisana kao umerena, sa prosečnom godišnjom količinom padavina od 450mm/1m2.

U jesen 2012 godine, učestvovao sam na međunarodnom forumu o budućnosti organske poljoprivede koji je bio održan u Budimpešti. Na ovom forumu sam između ostalih upoznao jednog predstavnika fabrike za preradu šipka, koji je ostavio najjači utisak na mene. On me je ubeđivao i insistirao da proizvodim organski šipak sa mogućnošću dugoročnog plasmana na tržište Evropske unije, kao i da na ovaj način promovišem i širim uzgoj šipka u ekološkim uslovima. Nakon tamošnje prezentacije tehnologija mehanizovanog gajenja povrtarskih i voćarskih kultura, a gde je poseban akcenat bio na proizvodnji organskog šipka, odlučio sam da na sopstvenom posedu u okviru organske proizvodnje zasadim plantažu šipka na površini od 10 hektara. Do 2018. godine se na našem porodičnom gazdinstvu površina zasada šipka povećala na čitavih 50 hektara.

Do 2023. godine uspeo sam da proširim proivodnju organskog šipka i organizujem uzgoj istog na površini većoj od 1500 hektara u različitim zemljama: 620 hektara u zemljama na Balkanu, 400 hektara u zemljama EU I više od 500 hektara u zemljama centralne Azije. Pored toga što obezbeđujem snabdevanje sadnim materijalom (sadnicama šipka) najboljih sorti, kao uslužnu delatnost pružam i nadzor nad zasađenim površinama i dajem stručne savete, zahvaljujući svojoj sopstvenoj dugogodišnjoj praksi, stručnošću i iskustvu.